As tendências e tecnologias aplicadas à indústria alimentícia vêm ganhando destaque na Expoagas 2025, que iniciou na terça-feira, 19 de agosto, em Porto Alegre, e segue até a noite desta quinta. A busca por soluções que ofereçam padronização, lucratividade e eficiência tem movimentado o setor e impulsionado novos negócios no evento.
Exemplo disso é a JCW Alimentos, de Armazém (SC), que participa da feira pelo segundo ano consecutivo e já colhe bons resultados. Segundo a diretora comercial e de marketing, Mayane Mayer Wensing, contratos foram fechados logo no primeiro dia e novas parcerias estratégicas estão em andamento para os próximos meses. “O consumidor gaúcho reconhece nossa marca e vem procurar nossos produtos, o que nos mostra que estamos conquistando ainda mais espaço e credibilidade no mercado regional”, aponta.
O estande da JCW chamou a atenção pelo apelo visual ao universo das lanchonetes. Mesas e bancos em formatos lúdicos, assim como elementos que remetem ao dia a dia do food service, criaram uma atmosfera interativa, reforçada por degustações e ativações que mantiveram o espaço movimentado durante os três dias de feira. Entre as novidades apresentadas, o destaque foi o bacon redondo. Produzido com pernil, paleta e lombo suínos, defumado naturalmente por 12 horas e fatiado em peças de 10 centímetros de diâmetro, o produto pode ser preparado em até três minutos em chapa, garantindo agilidade e uniformidade no resultado.
Para Mayane, o lançamento, assim como os demais produtos apresentados aos clientes, simboliza o compromisso da empresa com a inovação alinhada às necessidades reais do mercado. “O beiquim redondo nasceu de um pedido recorrente dos clientes. Ele entrega praticidade, padronização e sabor, características que são fundamentais para quem busca eficiência sem abrir mão da qualidade”.
Sobre a Expoagas
Considerada uma plataforma estratégica para o setor supermercadista, a Expoagas 2025 deve reunir, até o fim desta quinta-feira, mais de 65 mil participantes entre profissionais do varejo, indústria, distribuidoras e produtores. A feira conta com 576 expositores, e projeta uma movimentação de R$?768 milhões em negócios ao longo dos três dias. A programação inclui palestras, painéis e debates sobre pautas técnicas em trade marketing, gestão de talentos, direito supermercadista, tecnologia aplicada ao varejo, entre outras.